Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 500 g de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo
- Misture com as mãos o amido de milho, a manteiga, o sal, os ovos levemente batidos, o fermento e o leite condensado.
- A seguir, sove sobre uma superfície lisa.
- Modele os sequilhos, enrolando bolinhas na palma da mão, e apertando levemente com um garfo.
- Se preferir, enrole um cordão, como nhoque, corte na espessura de mais ou menos 2 dedos e aperte levemente com as ponta do garfo.
- Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.
- Leve ao forno preaquecido, 200°C por 20 minutos.
- Está pronto, Bom apetite!
INGREDIENTES
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
MODO DE PREPARO
- Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
- Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos
- Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
- Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
- Fica uma delícia
