Receita fit: bolo de banana com chocolate que não engorda

Bolo de banana fit

Ingredientes:

• 1 banana da terra.
• 2 colheres sopa de óleo de coco.
• 3 colheres sopa de açúcar mascavo.
• 1 xícara e meia de farinha de coco.
• 2 ovos.
• 1 colher sopa de fermento em pó químico.
• 1 barra de chocolate amargo.

Modo de preparo:

Amasse a banana. Acrescente a farinha de coco, os ovos, o açúcar mascavo, o óleo de coco e misture tudo até a massa ficar homogênea. O fermento vai por último. Coloque sobre a massa quadradinhos de chocolate amargo. A quantidade vai do gosto de cada um. Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos. Está pronto para servir!