Abacaxi com creme

• 1 abacaxi
• 50 g de açúcar
• 0,5 litro de água
• 1 lata de creme de leite
• 170 g de gelatina de fruta

Escorra o soro do creme de leite. Lave e descasque o abacaxi, retire o miolo duro e corte-o em pedaços pequenos. Misture a água e o açúcar, junte o abacaxi, e leve ao forno para cozinhar. Junte a gelatina e mexa até dissolver o pó. Retire do fogo. Junte o creme de leite e misture. Divida em tacinhas e leve à geladeira. Sirva gelado.